Praca w Niemczech
Wyjazd do pracy w Niemczech często zaczyna się niewinnie. Jedna myśl: „a może spróbuję na kilka miesięcy?”. I tyle. Dopiero później pojawiają się pytania. Co jest potrzebne do pracy w…
Niemcy mają inne tradycje bożonarodzeniowe niż te, które znasz z Polski. Wiedza o zwyczajach świątecznych w Niemczech przyda Ci się, zwłaszcza jeśli będziesz opiekować się Seniorem w trakcie świąt Bożego Narodzenia. Jedną z największych różnic są potrawy świąteczne. Poznaj z nami najpopularniejsze niemieckie dania, które goszczą na niemieckim stole!
Jeśli będziesz pierwszy raz na szteli podczas świąt Bożego Narodzenia to może zaskoczyć Cię, że Niemcy:
Mimo tych różnic znajdziesz i podobieństwa jak, chociażby ubieranie choinki.
Prostota wigilijnego stołu to jedna z najważniejszych niemieckich tradycji.
Na świątecznym stole Niemcy serwują dania, które nie należą do najbardziej wyszukanych. Za to są dla nich wyjątkowo smaczne i można je przygotować szybko. Bo musisz wiedzieć, że 24 grudnia Niemcy pracują (o ile jest to dzień roboczy).
Nie ma u nich typowo świątecznych potraw, jakie znamy z polskiej tradycji: pierogów z grzybami, zupy rybnej i grzybowej czy karpia. Potrawy wigilijne w Niemczech to zazwyczaj po prostu ulubione dania rodzinne: sałatka ziemniaczana (Kartoffelsalat), pieczone kiełbaski i parówki, dania rybne i ciasto.
Zgodnie z tradycją, Niemcy spożywają kolację wigilijną, dopiero gdy przyjdą z kościoła (msza zazwyczaj jest po południu). W prawdziwej, świątecznej uczcie biorą udział dopiero w pierwszy dzień Świąt.
Badenia-Wirtembergia, Königsbronn
leżąca seniorka Monika
2800€/8 tygodni
Badenia-Wirtembergia
do opieki samotna seniorka Angelika
2250€/6 tygodni
Bawaria
samotna Seniorka Thea
3200€/6 tygodni
Zobacz wszystkie oferty pracy w Niemczech dla opiekunek osób starszych
Najważniejszym posiłkiem w trakcie Bożego Narodzenia jest rodzinny obiad, do którego Niemcy zasiadają pierwszego dnia Świąt. Niemcy przykładają uwagę do każdego szczegółu, aby tego dnia posiłek wyszedł i smakował perfekcyjnie. Najpopularniejszymi daniami 25 grudnia są więc takie przysmaki jak: pieczona (i przyprawiona ziołami) gęś, kaczka faszerowana kasztanami i jabłkami. Zazwyczaj podaje się do nich ziemniaki i czerwoną kapustę, a całość polewa sosem.
Potrawy wigilijne w Niemczech to nie tylko dania wytawne. Na świątecznym stole nie może również zabraknąć słodyczy. Niemcy uwielbiają jeść:
Ważnym elementem Świąt Bożego Narodzenia w Niemczech (jak również poprzedzającego je Adwentu) są świąteczne napoje. Do najpopularniejszych przepisów należą:
Glühwein:
Przygotowanie:
Wiesz już, jak Niemcy obchodzą Boże Narodzenie. Pamiętaj jednak, że w każdym regionie Niemiec (ba, nawet w każdym domu) te tradycje mogą się od siebie różnić.
Dlatego, jako Opiekunka osoby starszej zadbaj, by święta były przyjazne dla Seniora. Zapytaj swojego Podopiecznego, jakie tradycje obchodzi, co jest dla Niego ważne. Z drugiej strony weź pod uwagę, że niemieckie potrawy i napoje świąteczne do najzdrowszych nie należą. Pomyśl o równowadze pomiędzy tradycją i zdrowiem Seniora – tłuste mięsa i potrawy, słodycze, napoje alkoholowe – w nadmiarze – raczej nie będą mu służyć.
A może zaproponuj, że przyrządzisz jedno, dwa dania rodem z Polski? Twój Podopieczny poznałby smak i moc wigilijnego barszczu, czy karpia w galarecie.
Niezależnie od miejsca, w którym spędzisz święta, od ilości potraw czy wielkości prezentu jest coś znacznie ważniejszego.
To Ty i drugi człowiek, Wasze relacje i rodzinna atmosfera. Z serca Ci Jej życzymy. Obfitości! Dla Ciebie i Twojego Podopiecznego!
Zastanawiasz się, czy praca Opiekunki w Niemczech jest dla Ciebie? Pomożemy Ci w wyborze najlepszej szteli.
W Herznet24 współpracę opieramy na wzajemnym szacunku, zaufaniu i życzliwości. U nas je znajdziesz
Anna Piotrowska
Autorka treści eksperckich
Jesteśmy agencją, która od lat wspiera opiekunki w znajdowaniu pracy przy opiece nad osobami starszymi w Niemczech. Rozumiemy, jak wymagająca i odpowiedzialna jest Wasza praca, dlatego stawiamy na przejrzyste warunki współpracy, uczciwe wynagrodzenie oraz pełne wsparcie na każdym etapie zlecenia. Dbamy o to, by każda opiekunka czuła się doceniona i miała zapewnione odpowiednie warunki pracy. Wierzymy, że wspólnie możemy zmieniać życie seniorów na lepsze, zapewniając im opiekę pełną empatii i profesjonalizmu. 
