Wiele godzin w zamkniętych pomieszczeniach, brak ruchu, niezbilansowania dieta. Z takimi wyzwaniami mierzy się niejeden Senior. Jak możesz pomóc mu wspierać odporność? Poznaj skuteczne zasady dietetyki według medycyny chińskiej. Wzmocnij siebie, wzmocnij odporność swojego Seniora! Zacznij już teraz, jesienią!
Jesienią (zgodnie z Tradycyjna Medycyną Chińską) warto zadbać głównie o płuca i jelito grube. W kuchni seniora powinny w tym okresie dominować produkty, które wspierają te organy. Dla zdrowia płuc idealne będą białe warzywa i owoce, takie jak cebula, czosnek, kalafior, gruszki, a także biały ryż. Mięsa takie jak królik czy gęś również są polecane, ponieważ są uważane za wzmacniające płuca.
Zachęcanie seniorów do włączenia tych produktów do ich codziennego jadłospisu może znacząco przyczynić się do poprawy ich ogólnego stanu zdrowia, a także specyficznie wspierać funkcjonowanie płuc i jelita grubego w sezonie jesienno-zimowym. Ponadto, zbilansowana dieta bogata w te składniki może pomóc w zapobieganiu typowych dla tego okresu dolegliwości, jak przeziębienia czy problemy trawienne.
Medycyna chińska zaleca na jesień spożywanie określonych grup produktów, które wspierają organizm w tym chłodniejszym okresie. Warzywa kapustne, takie jak brukselka czy chrzan, są cenione za swoje właściwości wzmacniające i oczyszczające organizm. Warzywa psiankowate, na przykład papryka, również są polecane. A do tego owoce ziarnkowe (jabłka, gruszki, pigwę, winogrona) i jagodowe (żurawinę).
Mają bowiem wysoką aktywność biologiczną i silnie stymulują układ immunologiczny. Działają przeciwbakteryjnie i antywirusowo, a nawet wspierają pracę serca (winogrona, papryka). Zdrowe serce zapewni również owoc głogu (zwłaszcza w postaci odwarów). Żurawina jest znana ze swoich właściwości antybakteryjnych i może przyczyniać się do lepszego zdrowia dróg moczowych, co jest szczególnie ważne w przypadku seniorów.
Kiszonki polecane dla wzmocnienia dla jelita grubego mają niesamowitą moc. Dlatego zadbaj, aby Twój Senior regularnie je spożywał. Wspaniały jest zakwas z buraków, kapusta kiszona, ocet jabłkowy. Są nie tylko doskonałym źródłem witaminy C i substancji przeciwzapalnych, ale regulują mikroflorę. W rezultacie usprawniają pracę jelit, oczyszczają organizm ze złogów i toksyn, wspierają odporność, koncentrację i poprawiają procesy myślowe!
Budowanie odporności poprzez pożywienie nie obędzie się bez wzmacniania Śledziony. Ale uwaga! Nie chodzi o anatomiczną śledzionę! Według medycyny chińskiej Śledziona występuje w parze z żołądkiem. I razem sterują procesami trawienia i transportem składników odżywczych po naszym organizmie.
Dla wzmocnienia Śledziony:
O znaczeniu wody w zbilansowanym żywieniu pisać chyba nie musimy. Ale czujemy potrzebę, aby podpowiedzieć, że świetnym sposobem na nawodnienie są właśnie zupy i kompoty.
Przydadzą się zwłaszcza Seniorom, którzy zmagali się z wysoką gorączką, nadmierną potliwością, infekcjami. Gdy dokuczają im takie objawy, jak: zaparcia, sucha skóra, suchy kaszel – zadbaj o odpowiednie nawodnienie. Wspaniale nawilża kompot z gruszek, na przykład z dodatkiem owoców głogu, kory cynamonu.
A buliony – niezwykle wartościowe są te gotowane na kaczych kościach (koniecznie ze szpikiem!). To zupy mocy. Sprawdzone przepisy znajdziesz tu.
Podopieczny, pomimo schorzeń, jakie mu dolegają, stara się normalnie żyć i radzić sobie z codziennymi czynnościami. Jedną z takich czynności mogą być dopasowane do Jego możliwości ćwiczenia fizyczne.
Dzięki regularnemu ruchowi ciało wydziela endorfiny, czyli hormony szczęścia. Dzięki nim obniża się poziom hormonu stresu, a to z kolei ma korzystne działanie na cały organizm. Na odporność również.
Medycyna chińska zaleca jesienią spacery i ćwiczenia oddechowe, które są bardzo korzystne dla płuc. To aktywności, które Senior najprawdopodobniej będzie mógł wykonać. O aktywności fizycznej pisaliśmy sporo w lipcu ubiegłego roku w tym artykule. Znajdziesz w nim sporo inspiracji na mobilizację do umiarkowanego wysiłku:-)
Zastanawiasz się, czy praca Opiekunki w Niemczech jest dla Ciebie? Pomożemy Ci w wyborze najlepszej szteli.
W Herznet24 współpracę opieramy na wzajemnym szacunku, zaufaniu i życzliwości. U nas je znajdziesz.
Źródła: Jak odżywiać się jesienią zgodnie z medycyną chińską? | TCMblog.pl
